Einige Schlachtszenen von Rindern gibt es Anfangs zu sehen, die recht brutal ausschauen.
Als Kulisse wurden alte, verlassene, aber auch kahle Häuser gewählt, ohne Innenausstattung. Dafür wird man das Geschehen sehr dunkel halten, wo die Beleuchtung auch stimmt, so dass man die Charaktere gut erkennen kann und die kahlen Hintergründe auch nicht ganz verborgen bleiben. Dazu gibt es einige gruselige Momente, mit etwas geisterhaftes, was unter die Bettdecke kraucht. Besonders gelungen und eklig fand ich eine Szenen, wo jemand in eine kaputte Glasflasche tritt und noch mit dem Gesicht drauf fällt, da stimmt die Schnitttechnik mal, um die Härte im Kopf sehr gut abspielen zu lassen.
Leider sind solche wirkungsvollen Momente in der Minderheit. Immer wieder werden wirre und gorige Sequenzen aufgezeigt, diese sollen Horrorstimmung verbreiten, was aber eher zum Kopfschütteln animiert‚ da die Kamera mit der aufdringlichen Nahansicht oft den Bezug zum Opfern nicht wiedergeben kann.
Die Kamera schwankt einige male ziemlich amateurhaft durch die Gegend, auch in den ruhigen Passagen, wo die Schnittfolge wie in einem rasanten Videoclip zu hektisch schnell ist. Das Waldgebiet wird nur kurz genutzt, ansonsten befindet man sich auch längere Zeit in Autos, wo des Nächten eine bedrohliche Situation hätte entstehen können, dies bleibt aber aus, es gibt trotz düsterer und gruseliger Umgebung keinen einzigen Schockeffekt.
Die größte und entscheidende Schwäche des Filmes, sind aber die Darsteller. Blondinchen in der Hauptrolle, gespielt von Friederike Kempter (Nadeshda Krusenstern in „Tatort“, „Vollidiot“ mit Oliver Pocher) durchaus nicht in ihrer ersten Gruselfilmrolle, wie in „Das Mädcheninternat“ oder den sehr unbekannten „Von wegen!“ schon zu erleben, ist ein glatter Totalausfall. Sie spielt eine entscheidende Rolle, wo hier sehr viele emotionale Blicke wie Hass, Angst und Verzweiflung erforderlich sind, sie schaut aber nur blass und unglaubwürdig aus der Wäsche, steht den GZSZ Stars diesbezüglich in nichts nach. Selbst wenn solche Soap-Darsteller von einigen Kritikern gelobt werden, dann kann derjenige einfach mit nicht mal der B-Movie Durchschnittskost wirklich einen Vergleich anstellen, denn diesen Vergleich kann Frau Kempter mit Nichten bestehen. Bezeichnend ein Dialog: „Ich sehe dich an, du bist wie ein Stein und spürst nichts, obwohl so viele Menschen tot sind.“ Wieso und weshalb sie nun so ist, wird aber nicht wirklich geklärt, nur das der Vater wohl auch so emotionslos sein soll. Gut improvisiert Herr Regisseur, nur kann dies die Unglaubwürdigkeit der Person nicht gerade rücken, wenn sie doch mal zu einem Heulkrampf ausholt und es bei ihr wie Lachen ausschaut, wo man bei ihr sogar den Tränenfluss oder verwischte Schminke vergessen hat. Die Rumänin Ioana Iacob mit gebrochenem Deutsch agierend, wird auch durch den Film hölzern und ist somit ebenfalls keine Offenbarung,. Allgemein sind die Dialoge meist sehr langgezogen und werden gestottert vorgetragen, was ich außer bei den deutschen Filmen nur noch bei einigen Russen oder einigen Filmen aus Österreich bis dato so erlebt habe. Alle Nebendarsteller bleiben ziemlich unscheinbar, wobei die männlichen Rollen noch fast brauchbar sind. Etwas angedeuteten Lesbensex gibt es im durchaus noch unterhaltsamen Finale, dabei sieht man in der oft aufdringlichen Nahaufnahme plötzlich nackte Brüste, ob die jetzt von Friederike, Ioana oder einem Double entstammen, ist nicht auszumachen. Fragwürdige Situationen gibt es genug, wie mit Laken umwickelte Kinder, die unerklärliche Superkräfte besitzen und jagt auf die Protagonisten machen, oder das zusammenbauen einer Harpune, wo auch die Schmiersenkel, Flasche und ein Kondom für benutzt werden. Dabei fragt man sich, wieso hier nicht gleich mit dem Taschenmesser in der Notsituation zugelangt wird, statt daneben zu stehen und eine aufwendige Harpune zu bauen, die dann nur 4-6 Meter fliegt. Für einen durchschnittlichen Backwood ist „Bukarest Fleisch“ viel zu wenig, da haben die Amerikaner auch aktuell viel mehr drauf. Insgesamt reicht es aber, um sich dauerhaft etwas zu gruseln, Spannungseinbrüche gibt es erstaunlicherweise keine, wenn man den Vergleich mit den langweiligen österreichischen „In 3 Tagen bist du tot 1+2“ vergleicht.

Trotz der abgehakten Dialoge gibt es Unterhaltung, so schlecht sie auch sein mag, so gesehen zweifelsohne einer der besseren deutschen Genrevertreter, wahrscheinlich inspiriert durch das russische Pop-Projekt (T.A.T.u.). Knappe 5 Punkte!